2

Wok med risnudler og kokosmelk

Skrevet 08.04.2015 kl.19:45. Ligger i kategorien Oppskrifter - middag.

En enkel og sunn hverdagsmiddag. Risnudler er naturlig glutenfri og har en god konsistens. De passer perfekt i wok. 

Du trenger (til 1 person):

150 gram strimlet svinekjøtt
1 gulrot
2-3 bunter brokkoli
1/2 boks vannkastanjer
Noen skiver paprika
70 gram risnudler
100 gram kokosmelk (helst vanlig helfet)
1 fedd hvitløk
Krydder: karri, salt, pepper og koriander

Slik gjør du det:

Kok risnudler som anvist på pakken. Stek svinekjøttet i stekepanna sammen med hvitløk og krydder. Kutt opp grønnsakene og ha over i stekepanna. Tilsett kokte risnudler og kokosmelk til slutt. 

Har dere noen tips til retter med risnudler?

- Marte

Skrevet 08.04.2015 kl.19:45. Ligger i kategorien Oppskrifter - middag. 2 kommentarer


Kommentarer

Marte Hopstad

08.04.2015 kl.20:10

viktoria: Jaa, det må du :D

viktoria

08.04.2015 kl.20:03

åå nam! dette må jeg prøve :D

Skriv en ny kommentar


Marte Hopstad Bor for tiden på Lillestrøm og studerer samfunnsernæring på høgskolen i Oslo- og Akershus. Jeg er veldig glad i å lage mat og interessert i trening. Følg meg gjerne på instagram: @martehg

Siste innlegg

blogg.no - Norges største bloggsamfunn

Ansvarlig redaktør Mediehuset Nettavisen: Gunnar Stavrum

alleoppskrifter.no Matprat
Designmalen på denne bloggen er fra RRH Webdesign


hits